Horchata boisson. Une rafraichissante boisson espagnole pour supporter les parfois trop longues journées (et soirées!) d'été. Aux amandes, cannelle, sucre et citron vert. Connaissez-vous l'horchata (orxata) la boisson typique Valencienne (Espagne).
Retrouvez sa valeur nutritionnelle (calories, glucides, lipides, vitamines et minéraux) dans le tableau. L'horchata de chufa ou orxata de xuf(l)a en valencien, qui se traduit parfois en français par « orgeat de souchet », est une boisson sucrée élaborée à partir des tubercules de souchet (chufa). Cette boisson est typique de la Communauté valencienne, en Espagne, où elle est très populaire. You can cook Horchata boisson using 7 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Horchata boisson
- Prepare of POUR ENVIRON.
- It's of 🌱200g de riz blanc long grain.
- Prepare of 🌱1 bâton de cannelle.
- It's of 🌱1 litre d'eau chaude (non bouillie).
- Prepare of 🌱50 cl de lait végétal.
- You need of 🌱1 cuillerée à soupe de miel.
- It's of 🌱1 sachet de sucre vanillé.
Travis Thompson - True Religions feat. La horchata désigne génériquement plusieurs types de boissons à base de produits végétaux (souchet, orge L'horchata de chufa provient historiquement de la présence musulmane à Valence. Horchata is a creamy white drink made from the chufa plant and served ice cold. A Refreshing Spanish Beverage to Beat the Heat.
Horchata boisson instructions
- 🔸Préparation 15 à 20 mn 🔸Repos 4 heures au moins 🔸Réfrigérateur 1 heure.
- 🔸 Dans un bol, mélangez le riz avec le bâton de cannelle cassé en petits morceaux.
- 🔸Couvrez avec l'eau chaude et laissez tremper pendant au moins 4 heures à température ambiante.
- 🔸 Passez le riz au mixeur pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que la préparation devienne homogène et lisse.
- 🔸 A l'aide d'une passoire ou d'un tamis posé sur le bol, filtrez les morceaux de riz afin de ne garder que le liquide.
- 🔸 Ajouter le lait, le sucre vanillé et le miel.
- 🔸Mettez la boisson au réfrigérateur pendant 1 heure.
- 🔸Remuez encore une fois avant de servir le lait avec des glaçons.
La horchata de chufas est une boisson sucrée traditionnelle à base de jus de chufas (souchet). Frissítő és éltető földimandulaital a napfényes Valenciából. Nem csak üdítőital, fagylalt, jégkása és desszert alapanyag. Sauter à la navigation Sauter à la recherche. Emprunt à l'espagnol horchata, issu du latin hordeata (« boisson d'orge »).
